'57 هي الشركة الرائدة في صناعة حبوب الشوكولاتة في غانا والتي تتميز بالإبداع والأصالة. "57 الشوكولاتة" هي اختصار لعام 1957، وهو عام استقلال غانا. يستخدم هذا المشروع الموارد المزروعة داخل البلاد لإعداد أطباق لذيذة. "57" يجسد روح عيد استقلال غانا ويتحدى الوضع الراهن المتمثل في أن الشوكولاتة الفاخرة لا يمكن صنعها إلا في أوروبا.