Alumni du TEF, Bokovo cultive et transforme le Moringa pour résoudre le problème de la malnutrition
Description de son entreprise
Assiba Fée Sarl est une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la culture et la transformation du moringa. Le Moringa est la plante la plus nutritive au monde. Ils transforment le moringa en jus, pâtes, sirop et confiture pour équilibrer les aliments sans en changer le goût.
Depuis combien de temps dirigez-vous votre entreprise
Plus de 36 mois.
Ce qui l'a amenée à devenir entrepreneur
Il y a quelques années, lorsqu'elle a accouché, Assiba avait du mal à allaiter car ses seins ne donnaient pas assez de lait. Elle avait reçu des conseils extrêmes (comme boire de la bière chaude, etc.), mais le seul plausible qu'elle avait reçu était de manger des feuilles/graines de Moringa.
Elle a suivi les conseils et non seulement son sein a commencé à produire plus qu'assez de lait, mais son bébé qui n'avait que 1 mois et 1 semaine est devenu très frais et en bonne santé (il pesait 2,7 kg à la naissance mais après le moringa, il pesait près de 5 kg) et a été on dirait qu'il avait 3 mois ou plus.
Compte tenu du taux élevé de malnutrition infantile en Afrique, le miracle d'Assiba provoqué par le Moringa méritait d'être partagé avec sa communauté. Assiba a cependant remarqué que les gens ne connaissaient le Moringa que sous forme de feuille/graine et elle a décidé de protéger, sécher et broyer les feuilles/graines en poudre qui peut être ajoutée au jus, aux pâtes, au sirop et à la confiture pour équilibrer les aliments sans en changer le goût.
Emplois
Avant l'intervention : Elle avait quatre ouvriers (dont elle-même). Après l'intervention : Elle a désormais dix ouvriers (y compris elle-même).
Revenu
Avant l'intervention : Elle gagnait 3000000 cfa par an. Après l'intervention : Elle gagne désormais 16000000 cfa par an.
Jalon atteint après l’intervention
Le capital d'amorçage du TEF lui a permis de rénover/reconstruire ses bureaux qui, auparavant, ne répondaient pas aux exigences standards en matière de transformation alimentaire. Elle a également pu acheter des machines/équipements modernes qui répondent aux normes de contrôle qualité.
Juste après les 12 semaines de formation de la TEFEP, elle a remporté trois concours, il s'agit de : Get in the Ring Cotonou, le concours Fenou et le Food Connection Challenge. Elle a également récolté 30 000 dollars et a commencé la construction de l'usine qui servira des centaines de clients qui lui font confiance.
