La réduction des importations de produits de la pêche, qui complétaient traditionnellement la production nationale de poisson, a conduit la Zambie à se retrouver confrontée à un déficit de poisson, incapable de répondre efficacement à la demande des clients.
L'objectif de Carol Moonga est de fournir aux consommateurs des produits propres, frais, sains et abordables tout en plaçant la Zambie sur la carte pour devenir le grenier de l'Afrique et du monde en général.
Carol, fondatrice de Kacachi General Dealers, a été élevée par sa mère et sa grand-mère qui dépendaient uniquement des produits de la ferme pour nourrir et éduquer la famille.
Son expérience agricole et son inspiration familiale ont conduit la jeune femme de 27 ans à se lancer dans l'élevage de poulets, après quoi elle s'est aventurée dans la pisciculture.
Cependant, Carol fait également office d'assistante médicale. Elle en dit plus à la Fondation Tony Elumelu sur son aventure dans la pisciculture et la résolution du problème de la sécurité alimentaire en Zambie :
«Nous avons démarré l'activité aquacole après avoir remarqué le problème de la rareté du poisson et la montée en flèche des prix du poisson sur le marché et après avoir postulé au programme d'entrepreneuriat TEF en 2019.
Une étude dans le Journal égyptien de recherche aquatique a révélé que l'obtention d'aliments pour poissons de qualité est un défi pour les producteurs, certains signalant que les aliments représentaient leur plus grande dépense de production annuelle. Bien que l'entreprise en soit actuellement à ses débuts, Carol dit qu'elle envisage un jour de produire des aliments cultivés sur place qui bénéficieront aux pisciculteurs de Zambie.
Entre entrepreneuriat et emploi
De nombreux entrepreneurs connaissent le sentiment de diriger une entreprise tout en conservant un emploi afin de s'adapter aux incertitudes de l'entreprise, et Carol n'est pas une exception.
Dans son plan, elle devra acheter davantage de terrains pour atteindre son objectif avant de franchir le pas.
Cependant, avant de franchir le pas, voici quelques conseils qu’elle recommande aux entrepreneurs qui envisagent de se lancer dans l’industrie :
Les entrepreneurs doivent faire preuve de diligence raisonnable
N'entrez pas à l'aveugle ; Comprendre le terrain de l'entreprise afin d'anticiper les pièges.
Les entrepreneurs devraient se concentrer sur la résolution de problèmes
« Une chose que j'ai apprise du programme d'entrepreneuriat TEF est l'importance accordée à la résolution d'un problème », explique Carol. Lorsque vous résolvez un problème, les gens viennent vers vous pour trouver une solution.
Les entrepreneurs doivent être sûrs d'avoir le marché
Recherchez le marché à temps avant que le produit ou l'entreprise ne soit prêt. Faire vos recherches et vous assurer que vous disposez d’un marché prêt pour votre entreprise est l’un des facteurs les plus importants pour démarrer. Cela permet également d'éviter de perdre du temps sur un produit ou un service dont personne n'a besoin ou pour lequel personne ne peut se permettre de payer.
Pour que l'industrie aquacole se réalise pleinement en Zambie, Carol estime qu'il faut davantage d'acteurs dans le secteur de l'aquaculture pour assurer la stabilité à long terme du secteur et alléger la pression sur les pêcheries naturelles de la Zambie.
