'57 est l'entreprise pionnière de chocolat en barre au Ghana, définie par la créativité et l'authenticité. '57 Chocolate est l'abréviation de 1957, l'année de l'indépendance du Ghana. Cette entreprise utilise des ressources cultivées dans le pays pour créer de délicieuses friandises. '57 s'inspire de l'esprit du Jour de l'Indépendance du Ghana et remet en question le statu quo selon lequel le chocolat de qualité supérieure ne peut être fabriqué qu'en Europe.